Spițeria meseria care a supraviețuit în Sibiu de peste cinci sute de ani
În Sibiu a funcționat prima farmacie atestată documentar în România, în anul 1494. Pentru a documenta istoricul pe care îl are spițeria la Sibiu, avem și un Muzeu de Istorie a Farmaciei, deschis publicului în anul 1972. Clădirea în care funcționează, în Piața Mică, este chiar locul în care exista una dintre cele mai vechi […]
„Brânză cu dor”, deliciul de la Nou Român
Doris Nanasi este din Sibiu și se pregătea să dea la medicină atunci când l-a cunoscut pe Cristi. S-au căsătorit, l-a urmat în satul natal al acestuia, Nou Român. Cristi se ocupa deja cu creșterea animalelor și cu agricultura. Pentru familia lor nou creată, Doris și-a schimbat planurile de viitor. A absolvit, la Sibiu, Ingineria […]
De la studiat comportamentul albinelor, la producția de miere
Inițial nu l-a atras să producă miere. A început să îndrăgească albinele, să le observe. „Mi-a plăcut practic biologia lor, cum se înmulțesc, cum își fac cuibul, cum își construiesc casa din nimic. În primii ani nu m-a interesat mierea. M-a interesat cum roiesc, ce fac mătcile atunci când încep să bâzâie, le auzi dacă […]
Turily, patiseria care s-a născut în pandemie
Patiseria Turily este visul devenit realitate al Ilenei Turean, Costea după căsătorie. Tânăra a moștenit din familie pasiunea pentru brutărie și patiserie. Părinții ei dețin de aproape 30 de ani Brutăria Turean, ce oferă pâine, lipii țărănești și, produsul cel mai cunoscut, cozonacul cu nucă „la metru”. Ileana a înființat Patiseria Turily în pandemie. Ideea […]
NOD, prăjitoria de cafea din centrul istoric al Sibiului
De șapte ani, aduc aici cafea de specialitate de mai multe origini, pe care o prăjesc astfel încât să obțină cele mai bune arome și gusturi. Nici Anda, nici Cătălin nu au pornit din start pe drumul cafelei. Anda a studiat Tehnologia Construcțiilor de Mașini: „Am studiat cinci ani de zile, a fost greu, dar […]
Mobilier de lux de la Mozea
Mica fabrică de mobilier, Mozea, a funcționat inițial în Cisnădie, iar de doi ani este la Cisnădioara. A fost înființată de Andrei și Mihaela Șimon, alături de prietenul lor, Adriel Drăgan. Cu toții sunt pasionați de design. Pentru că numele brandului te duce cu gândul la ”muzeu”, i-am întrebat cum le-a venit ideea. ”Căutam, pur […]
Ești în căutarea unui job la Somarest?
Specialist Resurse Umane – Atelier Context: În calitate de membru al echipei de Resurse Umane, vei colabora îndeaproape cu Managerul de Resurse Umane, aplicând politica HR definită de companie. Vei fi responsabil(ă) de aplicarea politicii HR și de sprijinirea angajaților și managerilor în toate aspectele legate de politica HR și de angajare a companiei. Cerințe: […]
Ceasurile care îți arată valurile mării
Mihai Suciu este creatorul produselor Resin.Art.SM. Tânărul este originar din Deva și a ajuns în orașul nostru în ianuarie 2021. Aici a început să imagineze ceasurile sale spectaculoase, realizate din rășini epoxidice. De aproape patru ani locuiește în Sibiu. L-am întrebat ce îi place aici. ”Evident, centrul orașului și că este multă lume de vârstă […]
GLS Sibiu angajează
La Sibiu ne-au plăcut mult oamenii, comunitatea, felul în care am fost primiți și acceptați aici
Între Bradu și Avrig, din drumul european se deschide o stradă la stânga, hărțile online spun că se numește Oltul Vechi. Aceasta ne conduce, printre trestii și stufăriș, până la intrarea în ferma Valea Soarelui. Un loc amenajat cu dragoste pentru natură, utilizând cât mai multe materiale reciclate. Andreea Bogdan și Bush Batu (apelativul de […]
