De ce să susții campania Produs în Sibiu?
Campania „Produs în Sibiu” are scopul de a promova și sprijini produsele locale și micii producători din județul Sibiu. Ea încurajează consumul produselor realizate în regiune și creșterea vizibilității acestora pe piața locală și națională. Iată câteva dintre obiectivele și activitățile pe care le include campanpania noastră: Campania pune accent pe calitatea și unicitatea produselor […]
Poftă de cârnați de casă? Albota îți oferă cele mai gustoase sortimente
Cele mai cerute sortimente de cârnați sunt cel mixt, cel de oaie și cel săsesc. În topul clienților, foarte apreciați sunt crenvurștii de vită. În oferta lor găsiți multe tipuri de salam (de vară, Victoria, salam săsesc, salam cu piper, parizer), caltaboș, tobă, șuncă presată, babic. Citește povestea Albota mai jos:
Păstrăvăria Laita, crește probabil cel mai bun păstrăv de pe piața românească
Păstrăvăria Laita a fost înființată în anul 1974, face parte dintr-unul dintre fondurile de pescuit gospodărite de Direcția Silvică Sibiu. O găsiți la 3 km de comuna Cârțișoara. Este alimentată cu apă din râul Laita. De la cele trei bazine cu care a început păstrăvăria, astăzi au 32 de bazine, dintre care 27 sunt betonate. De […]
Papervee, soluția #produsinsibiu pentru Resursele Umane
Papervee este creația unei echipe tinere. Claudiu Bozdoghină, István Domokos și Alexandru Măereanu au pornit pe drumul antreprenoriatului în 2017, după absolvirea facultății. Claudiu și István au fost colegi, la Facultatea de Științe Economice. Prietenul lor, Alex, a terminat Facultatea de Informatică și Calculatoare.
Spițeria meseria care a supraviețuit în Sibiu de peste cinci sute de ani
În Sibiu a funcționat prima farmacie atestată documentar în România, în anul 1494. Pentru a documenta istoricul pe care îl are spițeria la Sibiu, avem și un Muzeu de Istorie a Farmaciei, deschis publicului în anul 1972. Clădirea în care funcționează, în Piața Mică, este chiar locul în care exista una dintre cele mai vechi […]
„Brânză cu dor”, deliciul de la Nou Român
Doris Nanasi este din Sibiu și se pregătea să dea la medicină atunci când l-a cunoscut pe Cristi. S-au căsătorit, l-a urmat în satul natal al acestuia, Nou Român. Cristi se ocupa deja cu creșterea animalelor și cu agricultura. Pentru familia lor nou creată, Doris și-a schimbat planurile de viitor. A absolvit, la Sibiu, Ingineria […]
De la studiat comportamentul albinelor, la producția de miere
Inițial nu l-a atras să producă miere. A început să îndrăgească albinele, să le observe. „Mi-a plăcut practic biologia lor, cum se înmulțesc, cum își fac cuibul, cum își construiesc casa din nimic. În primii ani nu m-a interesat mierea. M-a interesat cum roiesc, ce fac mătcile atunci când încep să bâzâie, le auzi dacă […]
Turily, patiseria care s-a născut în pandemie
Patiseria Turily este visul devenit realitate al Ilenei Turean, Costea după căsătorie. Tânăra a moștenit din familie pasiunea pentru brutărie și patiserie. Părinții ei dețin de aproape 30 de ani Brutăria Turean, ce oferă pâine, lipii țărănești și, produsul cel mai cunoscut, cozonacul cu nucă „la metru”. Ileana a înființat Patiseria Turily în pandemie. Ideea […]
NOD, prăjitoria de cafea din centrul istoric al Sibiului
De șapte ani, aduc aici cafea de specialitate de mai multe origini, pe care o prăjesc astfel încât să obțină cele mai bune arome și gusturi. Nici Anda, nici Cătălin nu au pornit din start pe drumul cafelei. Anda a studiat Tehnologia Construcțiilor de Mașini: „Am studiat cinci ani de zile, a fost greu, dar […]
Mobilier de lux de la Mozea
Mica fabrică de mobilier, Mozea, a funcționat inițial în Cisnădie, iar de doi ani este la Cisnădioara. A fost înființată de Andrei și Mihaela Șimon, alături de prietenul lor, Adriel Drăgan. Cu toții sunt pasionați de design. Pentru că numele brandului te duce cu gândul la ”muzeu”, i-am întrebat cum le-a venit ideea. ”Căutam, pur […]
