O poveste de succes pentru sibieni

SIMPA, compania sibiană prezentă pe piața de panificație încă din 1967 cu zeci de sortimente de pâine și produse de panificație. Cum a început totul, aflăm din interviul de mai jos Maria Agârbicean Director general SIMPA Simpa, un nume și o destinație de cumpărături pentru orice sibian, de ani și ani. Cât e pasiune și […]

Naturalis Juice este Produs în Sibiu

De la restaurator de pianine, la “creator” de sucuri naturale: “Începutul afacerii a fost o mare provocare” Povestea Naturalis Juice a început acum trei ani. „Începutul a fost o mare provocare. Am avut mai întâi o cultură de roșii în câmp, lângă Deva, fără alte bariere, fără solarii, ca să poată primi tot ce trebuie […]

Nutts and Eggs este produs în Sibiu

Discutam cu mătușa să frământăm cozonacii dimineața la ora 5, dar când ajungeam aluatul era deja frământat. Discuția pornea de la „Ce punem aici?”. Ea spunea „Punem făină, ou. E gata…” Nu merge așa. A doua zi am zis că vin la ora 4. Iară, covata plină, frământată: „Lasă că tu ești tânăr, nu ai […]

Mobila pictată este produs în Sibiu

”Una dintre cele mai interesante a fost o mobilă de bucătărie pe care am realizat-o unei cliente din București. Ne-a furnizat un catalog cu lucrări de un pictor de origine malteză, Amedeo Preziosi. Era pictorul de curte al Regelui Carol I și care, fiind în România, a surprins nenumărate imagini cu țărani, țărăncuțe, scene ale […]

„Cămara Chivuței” este Produs în Sibiu

Zacusca a fost cea care a inspirat-o pe Chivuța Veștemean să își deschidă porțile pentru vizitatori și pofticioși, într-o perioadă în care lumea nu spera că își va regăsi răsăritul. „Cămara Chivuței” din Sadu, o afacere pornită cu sufletul: „Eu, dacă nu aș mai face ce fac acum, aș intra în depresie!”

Matca este Produs în Sibiu

Georgiana se ocupă de „interiorul” sticluței, Sebastian este responsabil de „exterior”, adică de design. „Matca are la bază o pasiune, care a început acum foarte mulți ani, prin 2014.” Matca, singurul atelier de parfumuri din ingrediente naturale din județul Sibiu: “O persoană poate veni la noi să își creeze propriul parfum!”

Herța Bio Apicole este Produs în Sibiu

Cosmin are trei sortimente de miere. „Avem mierea de pădure, însemnând salcâmul, teiul, și poliflora. Noi am ales o zonă ferită de industrializare, culturi care se stropesc. Mai avem „căpăceala”, un produs natural, adică mierea e coaptă, maturată, și mierea cu fagure, polenul, care e proteină pură”, spune Cosmin. Herța Bio Apicole, o afacere sibiană […]

Atelier Elena Mohanu este produs în Sibiu

„Am lucrat la o firmă în confecții 20 de ani și apoi am decis să pornesc singură pe drumul meu. În 2009 am intrat în concediu de maternitate, iar în 2011 mi-am deschis atelierul. Am fost împinsă de la spate de o prietenă! Primul atelier a fost, pentru patru ani, pe Xenopol, în Sibiu, apoi […]

Anca’s Bags este Produs în Sibiu

„Îmi place ce fac! După opt ore de muncă, la birou, eu fiind economist de profesie și ocupându-mă de proiecte la Școala Finlandeză, seara adorm fetița și intru în atelier, de unde îmi iau toată energia pentru a doua zi. Îmi oferă multă liniște, e „spălătură pe creier”. Vii de la serviciu încărcată cu stres, […]

Pita de Alămor este Produs în Sibiu

Pita de la Fegu – după cum i se spune în sat lui Ioan -, a fost atestată ca produs tradițional. O zi în gospodăria familiei Ranf începe devreme, înainte cu mult de răsăritul soarelui, și se încheie după apus. „Seara facem plămădeala, înmuiem aluatul, pe la 22.30. Dimineață pe la 3-4 ne trezim. Dimineața, […]