Nocrich, satul în care tradiția ceramicii și a olăritului a reînviat acum șapte ani
Unul dintre cele mai vechi meșteșuguri este olăritul. Tehnica confecționării oalelor și a altor obiecte din argilă arsă datează de mai bine de un secol. În Transilvania, alături de ceramica românească, s-a dezvoltat și una săsească, în care tradițiile de origine occientală s-au împletit cu cele orientale. Potrivit lui Achim Mihuleț, profesor de istorie în […]
Agnes Jansen a lăsat Olanda pentru Sărata, unde a deschis Bioferma Albăstrea: „Trebuie să fii pasionat! Agricultura este frumoasă!”
Agricultura, susținută de comunitate Stă în puterea fiecăruia dintre noi să susținem producătorii locali. Un kilogram de roșii, de castraveți ori de vinete cumpărat de la cei care trudesc pentru ca legumele de pe masa noastră să fie proaspete și sănătoase ajută producătorii să își mențină micile afaceri care nu ar exista fără noi. Într-un […]
„Creatorii de lumină” de pe strada Podului. De la o afacere sibiană pornită acum 11 ani în garajul casei, la una ce străbate acum mii de kilometri
Sărbătorile vin, de regulă, cu lumină, iar masa devine mai bogată când este și ea decorată cum se cuvine. De Sărbători, vă aducem în prim plan o poveste născută acum 11 ani, într-un garaj. Ciprian Cristea, cel care a dat viață brandului „Cristea Lumânări”, este, de profesie, geograf. A terminat facultatea la specializarea Turism, de […]
„Profesorul de cozonaci” deslușește ingredientele rețetei de succes: „Secretul constă în răbdare și eliminarea oricărui gând negativ!”
Profesor de istorie și limba și literatura germană, Ștefan Tudor este cunoscut pentru pasiunea sa la care se revine ori de câte ori are timp liber: cozonacii plămădiți artizanal. Dascălul, care predă elevilor de la Școlile Gimnaziale „Nicolae Iorga” și „I. L. Caragiale” din Sibiu, se destinde, când nu e la catedră sau în fața […]
